VIE AU NEOLITHIQUE
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Abattre des animaux pour se nourrir est le but auquel tendent et la chasse et la pêche.
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Des claies disposées en chicane, barrent le cours d'eau. Une dernière claie ferme le piège. Les poissons seront facilement pris. |
Les riverains des lacs et des marais, ainsi qu'on peut le voir à Maglemose, au Danemark, utilisent les espèces d'arbres les plus diverses, par exemple le coudrier, pour confectionner des nasses, des barrages ou des pièges à poissons...
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Les sites marécageux permettent une conservation excellente des pièces périssables, tel que cette nasse à poissons en osier, perdue par des pêcheurs préhistoriques à Lille Knabstrup au Danemark, entre 4 000 et 5000 avant Jésus-Christ. |
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Les tourbes des marais ont parfaitement conservé ces engins. Avec les filets de pêche, l'homme dispose d'un arsenal complet, identique à celui d'aujourd'hui....
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Les hameçons en os contenus dans les sites anciens du Danemark sont de bonne fabrication. On retrouve très souvent des arêtes de brochet et d'autres poissons sur les sites bordant les lacs, ce qui indique que les poissons étaient une source de nourriture importante pour leurs habitants. |
LES AMAS DE COQUILLES
Un amas de coquilles est un monticule essentiellement composé de coquilles rejetées après consommation des fruits de mer ou des escargots terrestres. Ces monceaux de déchets accumulés au cours des années signalent les habitations humaines préhistoriques.
De nombreux sites connus au Danemark, sur les bords de la Méditerranée, en Bretagne, en Hollande et au Portugal... montrent une telle accumulation de débris de coquilles, qu'on avait pensé que les populations mésolithiques fondaient principalement leur alimentation sur les mollusques marins ainsi que sur les escargots dont le nouveau climat favorisait la prolifération. En effet, ces amas de coquilles, nommés Kjökkenmödding (détritus de cuisine, d'après le danois) ou escargotières, selon leur nature, sont parfois très importants. A Châteauneuf-les-Martigues, où a été défini le Castelnovien, un dépôt de coquillages marins avait 20 mètres de long, 1 mètre de large et 4 mètres de hauteur.
Les escargotières sont fréquentes en plusieurs autres endroits et, dans quelques stations, les coquilles portent des traces de brûlures suggérant une cuisson sur la braise.